健康的生活循環

宵夜p209

脂肪宿醉：過於油膩的晚餐或宵夜會增加消化及循環系統負擔，使身體無法獲得充分休息，第二天早上會感覺倦怠，活動力變得緩慢

宵夜可以選擇果糖含量低的水果或川燙蔬菜，番茄、酪梨、檸檬、哈密瓜、覆盆子、黑莓、草莓、奇異果、葡萄柚

正在實行體重管理的人，蘋果和梨是晚間點心的極佳選擇  水果皮和果實的脆度可以讓人有飽實感

漿果類含豐富纖維，抗氧化劑，也是非常好的就寢前水果，

無論如何睡覺前吃進多餘的熱量，對健康絕對無益

這次來看鹼性水p198

鹼性水的pH值通常是8~9，中性是pH值=7

鹼性水又分為自然鹼性水和人工鹼性水兩種，

自然鹼性水是水流通過岩石的過程,使得自然界的礦物質溶入水中，增加其鹼性度，也就是我們常見的礦泉水

人工鹼性水則是將一般飲用水用水離子分離器處理,或添加pH鹼的藥劑，使其呈鹼性

鹼性水的健康效用，至今沒有足夠的科學證據來證實

要飲用鹼性水最好是飲用從地下湧出，富含礦物質的天然礦泉水較佳

若真的需要喝鹼性水，在水中加入數滴檸檬或柳橙汁也可以使飲用的水成微鹼性，而成為較健康且安全的鹼性水

檸檬和柳橙汁品嘗時呈酸味，卻是鹼性食物