結石是體液酸鹼度失調及飲水不足導致礦物質互相結合形成結晶沉澱,與鈣的攝取無關 P229

鈣不是造成結石的兇手,日常飲食不需要減少鈣的攝取,而是應該減少鈉的攝取

常見結石的種類

泌尿道結石:大約85%是鈣,其餘15%是由尿酸、胱胺酸或含鎂及磷酸鹽的鳥糞石所組成,主要因為尿道感染形成,所以也稱為感染結石

膽結石:肥胖是膽結石的危險因素之一,任何會增加血清膽固醇濃度的物質都會增加膽結石的風險

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宵夜p209

脂肪宿醉:過於油膩的晚餐或宵夜會增加消化及循環系統負擔,使身體無法獲得充分休息,第二天早上會感覺倦怠,活動力變得緩慢

宵夜可以選擇果糖含量低的水果或川燙蔬菜,番茄、酪梨、檸檬、哈密瓜、覆盆子、黑莓、草莓、奇異果、葡萄柚

正在實行體重管理的人,蘋果和梨是晚間點心的極佳選擇  水果皮和果實的脆度可以讓人有飽實感

漿果類含豐富纖維,抗氧化劑,也是非常好的就寢前水果,

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最近健檢結果出來了 我的膽固醇從不足恢復到正常了

趁此機會複習一下油脂相關的營養學  以下資訊整理自"別讓錯誤的營養觀害了你" p82~95

  • 油脂 VS 脂肪

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這本書改變了我對基因的一些想法,也改變了我對於早療的看法

沒念這本書之前我覺得早療的個案可能和病理性的問題有關或是後天的教養有關,如果是基因疾病那也是沒辦法的,因為就是遇到了,這時只能走向宗教和復健支持,然後寄望下一胎

我現在還沒看完這本書,所以先註記一些資訊

P27 人體的超級結構會根據生活方式不斷修正調整。基因表現具有高度可塑性,這個發現顛覆了多數人的想法和信念。

P37 以精神分裂症為例,這是一種受到基因影響的精神病症,但如果雙胞胎的其中一人罹患精神分裂症,另一人罹患的機率只有百分之五十。

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一般情況下,大腦對視覺的訊息吸收率最高,達到83%,對聽覺的吸收率為11%,嗅覺為3.5%,觸覺和味覺輸入訊息的吸收率最低,為1.5%和1%

從記憶效率來看,

從聽覺獲得的知識,三小時後能記住60%,三天後記住15%,

從視覺獲得的知識,三小時後能記住70%,三天後記住40%,

視覺聽覺並用獲得的知識,三小時後能記住90%,三天後可記住75%

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主要利用糖和水來控制維生素被吸收

糖可以減緩吸收速度,水可以增加胃排空速度

所以一瓶蓋加30CC的水可以剛好達到和人體接近的等滲透壓270-310毫滲莫耳讓人體好吸收

水既然可以加快排空速度讓維生素可以快速到小腸,那為什麼只喝30CC呢?

因為喝太多水導致胃的排空太快時,會讓太多的維生素到小腸

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吃的營養科學觀-安德爾戴維斯著  王明華譯  台北醫學大學 保健營養系主任 謝明哲博士 總審訂

維生素C可以保護身體  P136

1.解除毒素  EX: 脂肪燃燒不完全所產生的酮體累積在組織中,是使人疲倦的主要原因,這些酮體的毒素可以被維生素C解除

2.當感染疾病時,身體的組織需要比平時多二十至四十倍的維生素C才能飽和

3.維生素C具有利尿作用,可以消除組織水腫

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恩 沒有聽過這堂課,不知道自己真的不聰明><

"方向"真的會讓我搞不定><

首先這是莊頌音老師的課程,概念上獲益良多

從小兒的各個發展時期其能力、動作模式的不同、皮膚結構不同、到力學對皮膚的影響都有深入的探討

要爭取各種機會來上一下

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"庭院林鶯和冬眠的動物告訴我們調節體重不是簡單的卡路里加減法"

如同上一句所述,調節體重不是簡單的卡路里加減法

簡單的加減法大概是體重(磅數)X13~15=一日所需攝入熱量,你如果需要增重就多吃點,減重就少吃點

但似乎沒這麼簡單

舉個動物的例子-庭園林鶯-他們在適當的時機會突然變胖  P60-61

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我本來對益生菌沒什麼想法,這益生菌應該是額外的好處,沒有也沒關係

最近在上小兒課時聽到小兒科醫師提到益生菌,我才開始對益生菌感到好奇,我翻了一下讀冊的網站挑了一本"我們只有10%是人類 認識主宰你健康與快樂的90%細菌"

這本書主要是在討論腸內的細菌對人的影響

我覺得很有趣,所以節錄一下心得

1. 腸胃道系統和人體的皮膚一樣,都是會接觸到外來物的地方,屬於人體的"表層",所以人的皮膚有細菌,腸胃道也一樣會有細菌  P25

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1.作基因檢查時機:有明顯面部特徵,全面遲緩、無法解釋的認知異常

    母親大於35歲可以做免費染色體檢查

    基因晶片檢查可知道微小基因片段缺失(花費約20000元) (生長遲滯、心臟異常、頭圍小、身高矮可作此測試)

    WES (whole exome sequence) 花費40000~50000元

    全基因體定序( whole genome sequencing ) 十萬到百萬?

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今天請馬偕小兒神經科醫師陳慧如醫師前來大千綜合醫院演講

之所以會請他來講課主要是去年在聯評中心的年度訓練中,他講了一些個案分享,我覺得非常實用

當下我就跟他敲定今年來大千綜合醫院演講

當時他只講了一個小時,今天講了四小時,真的是令人眼界大開,但是真的很難吸收,在此僅摘錄鳳毛麟角

很多報告書都只停留在功能性診斷,然後就是無限復健循環,然而有些個案不是這樣的,他應該繼續深入去了解是什麼造成她現在的功能性問題,如果知道他的病因,可能可以幫他大量提升功能或避免更進一步問題

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